Helal Nedir?

Helal kelimesi arapça bir kelimedir ve „izin verilmiş“ anlamına gelmektedir. İslam‘da „Helal“ kelimesi müslümanların bütün hayatındaki hal ve hareketlerini kapsar ve izin verilen daireyi ifade eder. Müslümanlar helal şartlarını yerine getirdiklerinde veya haramdan uzak durduklarında Allah‘dan karşılık olarak sevap alırlar.

Haram ise helalin tam zıttıdır ve „yasaklanmış“ anlamına gelmektedir. İslam‘da haram kelimesi yine müslümanların hayatındaki tüm alanları kapsar ve yasaklanmış halühareket ve sözleri kapsar. Helal hududlarını aşan ve haramlara karışan insanları Allah bu dünyada ve ahirette cezalandıracaktır. Bundan dolayı müslümanın hal ve hareketlerinde, yaşantılarında, yediklerinde ve içtiklerinde zerre kadar haram bulunmamalıdır.

Gıdada Helallik

23 senede Hz. Muhammed‘e (s.a.v) Allah‘ın kitabı olan Kuran-ı Kerimin tamamı tebliğ edilmiştir. Kur‘an-ı Kerim insanlara peygamberimiz vasıtasıyla ulaştırılmış bir hayat nizamı kitabıdır.

Allah (c.c) Kur’an-ı Kerim‘inde şöyle buyuruyor:

„Ey insanlar! Yeryüzünde bulunanların helâl ve temiz olanlarından yeyin, şeytanın peşine düşmeyin; zira şeytan sizin açık bir düşmanınızdır.„(Bakara 168)

„Allah´ın size helâl ve temiz olarak verdiği rızıklardan yeyin ve kendisine iman etmiş olduğunuz Allah´tan korkun.“

(Maide Suresi 88)

Allah-u Teala kainatı ve tüm varlıkları insanın hizmeti için yaratmıştır. Bundan dolayı genel anlamda herşey helaldir. Haram olan hal , hareketleri ve yaşantı tarzları şeriat tarafından belirlenmiştir. Kur’an‘a ve Sünnet‘e göre haram olarak belirtilmeyen tüm gıdalar helaldir.

Allah (c.c) Kur’an-ı Kerimi‘nde şöyle buyuruyor:

„Leş, kan, domuz eti, Allah´tan başkası adına boğazlanan, boğulmuş, (taş, ağaç vb. ile) vurulup öldürülmüş, yukarıdan yuvarlanıp ölmüş, boynuzlanıp ölmüş (hayvanlar ile) canavarların yediği hayvanlar -ölmeden yetişip kestikleriniz müstesna- dikili taşlar (putlar) üzerine boğazlanmış hayvanlar ve fal oklarıyle kısmet aramanız size haram kılındı. Bunlar yoldan çıkmaktır. Bugün kâfirler, sizin dininizden (onu yok etmekten) ümit kesmişlerdir. Artık onlardan korkmayın, benden korkun. Bugün size dininizi ikmal ettim, üzerinize nimetimi tamamladım ve sizin için din olarak İslâm´ı beğendim. Kim, gönülden günaha yönelmiş olmamak üzere açlık halinde dara düşerse (haram etlerden yiyebilir). Çünkü Allah çok bağışlayıcı ve esirgeyicidir.“ (Maide 3)

Bu ayetten müslümanların gıdadaki helal ve haram dairesine dikkat etmelerinin ne kadar önemli olduğunu görüyoruz.

„Yediğimiz gıda islami usüllere uygun olmalı, yani helal olmalı“

Müslümanın yediği ürünlere şunlar asla karışmamalı:

• Domuz eti veya domuzun herhangi bir maddesi

• Alkohol ve kan

• İslami usullere göre kesilmemiş herhangi bir hayvan

• Hayvan leşi